PCE Instruments refractometer Honing, PCE-5890

PCE Instruments refractometer Honing, PCE-5890, 4250348700391

Meetapparaat voor het bepalen van het suikergehalte, het watergehalte en de baumé van honing

Met de refractometer van de imker kunt u nauwkeurig het suikergehalte van honing en het watergehalte bepalen. De refractometer heeft een drievoudige schaalverdeling die alle parameters in één oogopslag weergeeft. Honing is de zoete substantie die bijen produceren door nectar, honingdauw en andere suikerhoudende sappen van levende delen van planten op te nemen, deze te verrijken met hun eigen lichaamsstoffen, deze in hun lichaam te veranderen, op te slaan in honingraten en ze te laten rijpen. Honing kan vloeibaar, dik of gekristalliseerd zijn. Bij het controleren van honing wordt het watergehalte bepaald met behulp van een meetapparaat, een refractometer. De gebruikte refractometers moeten minstens één keer per jaar vóór de start van het seizoen worden gecontroleerd met een referentieoplossing. Deze controle is de verantwoordelijkheid van de imker (zie ook: Bediening/onderhoud van de refractometer). Vóór het centrifugeren moet het watergehalte <17% zijn.