Koksmes, gesmeed lemmet van chroom-molybdeen-vanadium (DIN x50CrMoV15), geklonken en gelaste handgreep van POM-kunststof, meshardheid 56 HRC, vaatwasmachinebestendig, zware professionele kwaliteit, de lemmeten zijn naar de snijkant toe bijzonder dun geslepen, daarom alleen voor het snijden en niet voor gebruiksschoffels.
Koksmes, gesmeed lemmet van chroom-molybdeen-vanadium (DIN x50CrMoV15), geklonken en gelaste handgreep van POM-kunststof, meshardheid 56 HRC, vaatwasmachinebestendig, zware professionele kwaliteit, de lemmeten zijn naar de snijkant toe bijzonder dun geslepen, daarom alleen voor het snijden en niet voor gebruiksschoffels.