Stalgast kombidamper ShopCook med damp, 4x 600x400 / 4x GN 1/1, FM422604E

Stalgast kombidamper ShopCook med damp, 4x 600x400 / 4x GN 1/1, FM422604E, 4062125041722

De kompakte kombidampere fra vores ShopCook-serie er ideelle til shop-in-shop koncepter, små virksomheder eller trange pladser.
Vi bruger kun højkvalitets og gennemprøvede komponenter til pålidelig, konstant ydeevne og lang levetid. På grund af ovnrummets og ovndørens isolering er kombidamperne energibesparende og særligt sikre at bruge.
Døråbneren er udstyret med en blæserstopfunktion for at forhindre varmetab, når apparatet åbnes. En sikkerhedstermostat beskytter kombidamperen mod overophedning.
Kombidamperne fra ShopCook-serien arbejder i kontinuerlig drift for maksimal udnyttelse eller kan tidsstyres med en 60-minutters timer. Ovnen er udstyret med automatisk forvarmningsfunktion og vendbar blæser, der sikrer jævn opvarmning, når ovnen er på fuld kapacitet. Dampfunktionen kan indstilles individuelt i området fra 0 % til 100 %.
Programmet med 99 opskrifter understøtter dig også i den vellykkede tilberedning ved hjælp af forudindstillede temperatur- og dampfunktioner. Med 80 mm er afstanden mellem bakkerne ideel til at fordele den varme luft jævnt for perfekte resultater i tilberedningsrummet.
Den indvendige belysning og en signaltone i slutningen af cyklussen gør dit arbejde lettere.

• Elektronisk styring
• 50°C - 260°C
• til at holde fire bakker 430 x 340 eller GN1/2
• automatisk forvarmning
• befugtning
• Timer/kontinuerlig drift
• omvendt blæser
• Slut på cyklus alarm
• Program med 99 opskrifter
• indvendig belysning
• blæserstop
• Pladeafstand 80 mm
• tværgående indsættelse
• sikkerhedstermostat
• vandtilslutning ¾“
• Inkl. 4 gitter