Svařovací přísady Speidel pšeničné pivo 38° na 20l Braumeister, 77272-0001

Speidel ingredience pšeničné pivo 38° na 20l Braumeister, 77272-0001, 4010242124064

Obsah:
Čistá nosnost: 4 536 kg

Obsah tvoří:
• Slad (nedrcený):
• 2,0 kg plzeňského sladu/ vídeňského sladu (50%-50%)
• 2,0 kg pšeničného sladu
• 0,5 kg karamelu
• Poskok:
• 15 g chmele Tettnanger (4,2 % alfa)
• 5 g perličkového chmele (10 % alfa)
• 5g Cascade chmel (5% alfa) - alternativně chmel Simcoe (12%)
• Droždí:
• 11,5 g kvasnic Safbrew WB 06

Poznámka k množství:
Pro vaření v 20litrovém Braumeisteru potřebujete spařovací sadu/sladovou sadu. Stejná varná souprava v 10litrovém Braumeisteru tedy produkuje dvě várky. Pro vaření v 50litrovém Braumeisteru potřebujete vždy dvě sady spařování stejného typu.
Hodnoty alfa pro chmel se mohou lišit v závislosti na roce sklizně a podle toho může být nutné upravit množství chmele.
*obsahuje lepek