KuKoo Gastro planetarisk mixer, 10L, 10623

KuKoo Gastro planetarisk mixer, 10L, 10623, 5055986100959

Denne 10 liters professionelle planetblander er til brug i husholdninger og virksomheder. Særligt populær blandt konditorier og bagerier.

• Blandeskål i rustfrit stål med kapacitet på 10 liter
• Aftagelig blandeskål i rustfrit stål, nem at rengøre
• 3 æltehastigheder
• Nødstopknap
• Støbejernsfødder og fod
• 3 æltetilbehør
• Dejskraber i rustfrit stål

Denne kommercielt tilgængelige planetariske mixer er udstyret med tre forskellige blandetilbehør, der kan bruges til at blande forskellige fødevarer perfekt. Du kan tilberede lækkert brød med den spiralformede dejkrog. Først blandes ingredienserne, derefter æltes dejen for at udvikle gluten, som er bedst egnet til lave hastigheder. Brug piskeriset til at inkorporere luft, ideel til fremstilling af marengs, flødeskum eller frosting - bedst til medium til høje hastigheder. Med varierende blandehastigheder gør hver mixer stor eller kommerciel madlavning til en leg for kokke og bagere. Husk, at mange fødevarer udvider sig under blanding, så pas på ikke at overfylde skålen.